脫硫石膏附著水影響因素研究
在烘烤過程中,面包中發生的最大變化是水分的大量蒸發,面包中水分不僅以氣態方式與爐內蒸汽交換,而且也以液態方式向面包中心轉移。當烘烤結束時,使原來水分均勻的面包坯,成為水分不同的面包。水份不同的面包,需要用標準快速的水份儀器來測試,一般面包加工企業用深圳冠亞生產的SFY-6F面包水分儀,來快速測定面包的水份含量,一般樣品...
目前冠亞集團研制的SFY-6型檳榔快速水分測定儀因其優越的性能在食品、檳榔生產企業被廣泛應用,并得到廣大客戶的一致好評。
環境溫度過高、濕度過大,檳榔水分過高,均會促進鹵水的稀化以至返鹵。所以在同一批檳榔采用同一批鹵水點鹵,同時會存在部分檳榔鹵水返鹵而部分無的狀況。